函館の店舗にとどまらず、都市部でのポップアップイベントやオンラインストアの展開により、その名は全国区へと広がった。特に主要都市の百貨店で開催される催事では、オープン直後から長い列ができることも珍しくない。
限定の焼き菓子ボックスや、お取り寄せ可能な冷凍ガトーの品質の高さも評価されている。遠方にいながらにして本場のクオリティを楽しめる利便性が、熱狂的なリピーターを生み出す原動力となっている。
函館の店舗にとどまらず、都市部でのポップアップイベントやオンラインストアの展開により、その名は全国区へと広がった。特に主要都市の百貨店で開催される催事では、オープン直後から長い列ができることも珍しくない。
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