外食時の大きな悩みだったのが、市販のパウチ離乳食の温め依頼や持ち込みの可否。2026年の注目トレンドは、店舗側が提供する「フレッシュ離乳食」だ。専属の管理栄養士が監修し、シェフが旬の有機野菜から作るペーストは、初期・中期・後期と月齢に合わせて細かく粒度や温度が調整される。
アレルギー物質の混入を防ぐ専用調理スペースを備える店舗も増えた。自前の離乳食を持ち歩く重い荷物から解放されるだけでなく、「家では食べてくれない野菜をここでは完食した」という驚きの声も多い。子どもにとっても外食が「新しい味覚との出会い」という特別な体験になりつつある。
