キッチンの限られた収納スペースを考慮したとき、すべての砂糖を揃える必要があるのでしょうか。ライフスタイルと料理の頻度に応じた判断基準を提示します。
グラニュー糖を常備すべき人
- 月1回以上、クッキー、タルト、シフォンケーキなどのオーブン製菓を楽しむ人
- ドリップコーヒーやハーブティー、紅茶の風味に強いこだわりがある人
- 料理の味付けにおいて、雑味のない洗練されたモダンフレンチやイタリアンを志向する人
上白糖（＋必要に応じた買い足し）で十分な人
- 日々の自炊が中心で、煮物・和え物・炒め物が食卓のメインである人
- ホットケーキやパウンドケーキなど、しっとりした素朴な焼き菓子をたまに作る程度の人
- 砂糖の容器を1つに絞り、調味の管理をシンプルに完結させたい人
