肉の大山に足を運んだなら、絶対に外せないのが2大名物メンチカツの食べ比べだ。看板メニューとして圧倒的な人気を誇る「やみつきメンチ」は、一口噛みしめると溢れ出す肉汁と玉ねぎの甘みが絶妙なハーモニーを奏でる。驚くべきはその価格だ。100円台という破格の値段でありながら、満足感は圧倒的。お財布を気にせず何個でも食べたくなる魅力がある。
一方で、ワンランク上の贅沢を味わいたいなら「匠の和牛メンチ」が見逃せない。和牛ならではの上品な脂の旨味と深みのある芳醇な香りが口いっぱいに広がる逸品だ。粗挽きの肉感がしっかり残っており、噛むたびに肉本来のコクが押し寄せてくる。このふたつを同時に注文し、それぞれの食感と旨味のグラデーションを楽しむのが通の嗜み方だ。
