Q1:大広間の席は予約なしでも入れますか?並ぶ時間はどのくらいですか?
A1:大広間は基本的に予約不要の当日席となっています。平日の16時〜17時台前半であれば比較的スムーズに入店可能ですが、金曜や土日の18時〜19時台は30分〜1時間程度の待ち時間が発生することがあります。時間を少し前後にずらしての来店が有効です。
Q2:馬肉の独特な臭みやクセが心配ですが、初心者でも食べられますか?
A2:同店で扱う馬肉は徹底した温度管理と鮮度保持が行われており、獣臭さや特有のクセはほとんどありません。秘伝の味噌ダレの甘辛さと合わさることで、上質な牛肉の赤身やすき焼き以上に軽やかで食べやすいと、初心者からも高い評価を得ています。
Q3:個室を利用したい場合はどのように申し込めばよいですか?
A3:個室や指定の座敷席の利用は、原則として電話によるコース料理の事前予約が必要です。利用人数や希望日時の条件があるため、訪問予定日の2週間〜1ヶ月前を目安に店舗へ直接問い合わせることをおすすめします。