渋谷店でスムーズに入店するための要となるのが、当日発券される整理券のスケジュール管理です。受付ルートには「店頭の発券機」と「EPARKアプリ・Web」の2通りが存在し、それぞれ受付開始時間が異なります。
店頭のタッチパネル発券機は午前10:00に稼働を開始します。渋谷マークシティ本館4階の店舗前に設置された専用端末で人数や座席希望（カウンター・テーブル・どちらでも）を入力し、番号レシートを受け取ります。
一方、EPARKのオンライン順番待ち受付は午前11:00（開店時刻）と同時にスタートします。ここで注意が必要なのは、10:00から並んだ店頭組の番号が優先して割り振られる点です。11:00にアプリを開いた段階で、すでに店頭で数十組の整理券が発券されているケースが日常茶飯事となっています。
そのため、ランチの1巡目（開店直後）に確実に着席したい場合は、10:00〜10:30の間にマークシティの店頭へ直接向かい、物理的に整理券を確保するのが最も確実なルートです。
