イオン茅ヶ崎中央店の1階フードコートは、デイリー使いに特化した親しみやすい顔ぶれが揃っています。現在のイオン茅ヶ崎中央店の店舗一覧における主要な飲食テナントは、世代を問わず愛されるナショナルチェーンが中心です。
手軽に味わえるバーガーチェーンの代表格「マクドナルド」、できたて・揚げたてをリーズナブルに楽しめる「はなまるうどん」、バラエティ豊かなスイーツが揃う「ミスタードーナツ」、さらに香ばしいチキンが人気の「ケンタッキーフライドチキン」などが軒を連ねています。
気になるイオン茅ヶ崎中央フードコートの営業時間は、基本的に10:00〜21:00(ラストオーダーは店舗により20:30前後)となっています。ただし、マクドナルドなど一部の店舗はイオンの食品売り場オープンに合わせて朝早い時間から営業している場合があるため、朝カフェ利用や早い時間の軽食にも重宝します。ラストオーダー間際は混み合うこともあるため、夜利用の際は20時頃までの来店が安心です。