いっちょうの最大の強みは、あらゆる世代の「食べたい」をひとつの場所で満たせる圧倒的なメニュー数にある。本格的な和食ダイニングとして展開される料理の数々は、どれもリーズナブルでありながらボリューム満点だ。中心となる価格帯はランチで800円〜1,500円前後、ディナーのグランドメニューでも一品あたり300円〜1,200円程度と、お財布に優しい設定が貫かれている。
名物の「十割そば」や自家製うどんとのセットメニュー、彩り豊かな海鮮丼、熱々の鉄板ステーキまで網羅。一膳で多様な味わいが楽しめる小鉢付きのお膳セットは、年配層から子連れファミリーまで幅広い客層を虜にしている。タブレット端末を使った注文システムにより、食べたい料理を直感的に選べるのも快適だ。
