看板メニューである「とんこつラーメン」は、臭みを極限まで抑えながらも深いコクと濃厚な旨味を抽出した豚骨スープが特徴だ。中央に浮かぶ赤唐辛子ベースの「秘伝のたれ」を少しずつ溶かし込むことで、段階的に変化する味わいを楽しめる。
さらに食後のデザートとして隠れた人気を誇るのが「抹茶杏仁豆腐」だ。濃厚なラーメンを堪能した後に口の中をリフレッシュさせてくれる爽やかな甘みが評判で、限定メニューやサイドメニュー目当てで再訪するリピーターも後を絶たない。
看板メニューである「とんこつラーメン」は、臭みを極限まで抑えながらも深いコクと濃厚な旨味を抽出した豚骨スープが特徴だ。中央に浮かぶ赤唐辛子ベースの「秘伝のたれ」を少しずつ溶かし込むことで、段階的に変化する味わいを楽しめる。
さらに食後のデザートとして隠れた人気を誇るのが「抹茶杏仁豆腐」だ。濃厚なラーメンを堪能した後に口の中をリフレッシュさせてくれる爽やかな甘みが評判で、限定メニューやサイドメニュー目当てで再訪するリピーターも後を絶たない。