一過性の流行にとどまらず、東京の多様な食文化の一角として揺るぎないポジションを確立した感がある。国や地域を越えて人々を結びつける食の力は、ここ新大久保で今なお進化を続けている。
伝統への敬意と自由な発想が生み出す新たなカルチャー。次はどんなサプライズで私たちの五感を刺激してくれるのか。新大久保の熱狂を象徴するその存在から、今後も目を離すことができない。 (出典: チーズ マニマニ(Yahoo!ニュース))
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一過性の流行にとどまらず、東京の多様な食文化の一角として揺るぎないポジションを確立した感がある。国や地域を越えて人々を結びつける食の力は、ここ新大久保で今なお進化を続けている。
伝統への敬意と自由な発想が生み出す新たなカルチャー。次はどんなサプライズで私たちの五感を刺激してくれるのか。新大久保の熱狂を象徴するその存在から、今後も目を離すことができない。 (出典: チーズ マニマニ(Yahoo!ニュース))
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