「身体作りは食事が8割」と言われますが、北村一輝の肉体改造においても食事制限メニューの厳格さは徹底しています。
減量期や筋肉のカット（陰影）を出す時期には、以下のようなストイックな栄養戦略が取られます。
主食となる炭水化物は白米から玄米やオートミールへ切り替え、摂取タイミングをトレーニング前後に限定。脂質を極限までカットし、タンパク源としては皮なしの鶏むね肉・ささみ、卵白、白身魚、ブロッコリーを中心とした高タンパク・超低脂質のメニューを徹底します。
さらに、映画撮影のクライマックスや露出度の高いシーンの直前には、塩分を控え体内の余分な水分を抜く「水抜き調整」まで取り入れ、皮膚のすぐ下に筋肉の筋が見えるほどのドライな質感を作り上げます。こうしたアスリート顔負けの摂生が、あの芸術的な肉体美を支えています。
