このムーブメントの背後には、老舗および新進気鋭のギアブランドによる大胆な空間プロデュースがある。新潟県三条市から世界へとアウトドアの魅力を発信し続ける株式会社スノーピークは、前社長であり現会長の山井太氏が掲げた「衣食住すべての領域で自然と触れ合う」というビジョンを形にし、カフェやレストラン事業を精力的に展開している。上質なウッドテーブルやチタン製マグカップで提供されるコーヒーは、道具を使う歓びそのものを教えてくれる。
また、米国の伝統を誇るコールマンのタフな世界観を活かしたアメリカンダイナースタイルの店舗や、日本発のアウトドア総合メーカーとして確固たる信頼を誇る株式会社モンベルが手掛けるナチュラル志向のカフェなど、ブランドごとの個性が際立つ。実際に一流のギアに触れながら食事ができる体験価値は、単なる飲食店を超えたテーマパークのような高揚感を生み出している。
