画面越しには美味しそうに頬張る姿が印象的だが、実際の撮影現場は想像を絶するストイックさに満ちている。最も有名な撮影秘話の一つが、松重の徹底した食生活コントロールだ。
撮影当日は早朝から一切の食事を断ち、完璧な空腹状態で現場に臨む。NGを出さずに一発勝負で本物のリアクションを捉えるため、箸をつける瞬間まで料理の味を知らされないことも多い。カメラが回った瞬間、身体中の細胞が食べ物を求める感覚をそのまま映像に落とし込む。あのリアルな「腹が、減った」の表情と、心の中の独白のグルーヴ感は、こうした過酷な準備とプロ意識から生まれているのだ。
