門前仲町の有名店「蕎麦切り 明日葉」手打ちのこだわりと混雑攻略の主要なニュースを丁寧にまとめました。全体像を一目で把握できます。

深川不動堂や富岡八幡宮の門前町として古くから栄えた門前仲町。この街の格式ある雰囲気と見事に調和しているのが、同店の佇まいだ。暖簾をくぐると、外の喧騒が嘘のように静謐な空間が広がる。店内を包む木造りの温もりと、厨房から聞こえる規則正しい包丁の音。ここには、現代のファストフード文化とは対極にある、時間をかけて育まれる本物の手打ち蕎麦の文化が確実に息づいている。