ネット上の掲示板や知恵袋などでは、「数年前に西府町付近の甲州街道沿いで見かけた」「跡地が別のロードサイド店舗に変わっていた」といった主観的な書き込みが散見されます。しかし、公的都市計画データと飲食チェーンの出店基準を照らし合わせると、別の事実が浮かび上がってきます。
株式会社アレフが展開するびっくりドンキーのロードサイド店舗は、基本的に「敷地面積300坪以上」「駐車場30台以上」「主幹線道路沿いまたは大型生活動線」を標準モデルとしています。府中市内の甲州街道周辺は土地利用の細分化が進んでおり、大型駐車場を併設した新規用地の確保は極めて難易度が高いエリアです。
「西府中店があったはず」という誤解の多くは、近隣の「ステーキのどん」や「フライングガーデン」、あるいは過去に撤退した他社ダイナーの店舗外観と、びっくりドンキー特有の木調ウエスタン調デザインの記憶が結びついた結果と考えられます。実在しない店舗の閉店理由を探すのではなく、現存する近隣の実店舗へスマートにアクセスすることが最も合理的な選択肢となります。