インターネット上の各種レビューサイトやSNSコミュニティにおける声を集約・精査すると、来訪者の体験は極めて熱量の高い評価で満ちています。
「朝6時15分に到着したがすでに15人待ち。しかし回転が早く20分ほどで着丼できた」「角煮の柔らかさはもちろん、麺のしっかりとしたコシと澄んだイリコ出汁が素晴らしい」といった、看板メニューへの絶賛が目立ちます。中には「角煮の濃厚な脂が出汁に溶け出し、食べ進めるごとに出汁のコクが深まる」という、味のグラデーションを称賛する食通の分析も見受けられます。
一方で注目すべきは、角煮以外のメニューに対する地元常連客からの信頼度の高さです。甘辛く柔らかに炊かれた牛肉が乗る「肉うどん」や、シンプルに麺のコンディションを楽しめる「ひやあつ(冷たい麺に熱い出汁)」のかけうどんは、「角煮がなくともわざわざ通う価値がある」と太鼓判を押されています。観光地的な一発屋ではなく、讃岐うどん店としての基礎体力の高さが口コミの高評価を支えている実態が浮き彫りとなっています。