空間のインパクトだけでなく、料理の質の高さとボリューム感もリピーターを惹きつける大きな原動力です。グリーンハウスシルバ ランチでは、彩り豊かなデリとメインディッシュが一皿に盛られた「シルバプレート」をはじめ、週替わりの自家製パスタ、じっくり煮込まれた特製カレーやオムライスなど、多彩なラインナップが揃っています。
ランチセットにはフレッシュなサラダやスープが添えられ、女性客だけでなくしっかり食べたい男性層からも「カフェ飯のレベルを超えた満足度」と高い評価を得ています。グリーンハウスシルバ メニュー全体の価格帯は、ランチタイムで1,200円〜1,800円前後と、三宮駅前の立地とクオリティを考慮すると極めてコストパフォーマンスに優れています。
さらに同店の魅力を語る上で欠かせないのが、深夜まで営業を続けるグリーンハウスシルバ 夜カフェとしての顔です。照明がトーンダウンされ、各テーブルにキャンドルや間接照明が灯る夜の店内では、濃厚なガトーショコラや季節のタルト、シフォンケーキといった本格スイーツと、豊富なアルコール・カフェメニューを楽しむ人々で賑わいます。記念日や誕生日の利用では、メッセージと華やかなデコレーションが施されたグリーンハウスシルバ バースデープレートの演出が人気を集めており、サプライズの定番スポットとしての地位を確立しています。
