多くの植物性ミルクが抱える「薄さ」や「特有のクセ」という課題を、YES TOKYOは長年培った独自の搾汁技術で見事にクリアした。熱を加えずに低温でじっくりと素材の細胞を壊さず搾り取ることで、素材本来の香りと濃厚なコク、そしてシルクのように滑らかな口当たりを実現している。
ひとくち口に含んだ瞬間に広がるのは、豊かな香ばし草のニュアンスと、自然な甘み。砂糖や人工甘味料を一切使っていないとは信じがたいほど満足感が高く、既存のドリンクに物足りなさを感じていたグルメ層をも唸らせる完成度を誇る。
多くの植物性ミルクが抱える「薄さ」や「特有のクセ」という課題を、YES TOKYOは長年培った独自の搾汁技術で見事にクリアした。熱を加えずに低温でじっくりと素材の細胞を壊さず搾り取ることで、素材本来の香りと濃厚なコク、そしてシルクのように滑らかな口当たりを実現している。
ひとくち口に含んだ瞬間に広がるのは、豊かな香ばし草のニュアンスと、自然な甘み。砂糖や人工甘味料を一切使っていないとは信じがたいほど満足感が高く、既存のドリンクに物足りなさを感じていたグルメ層をも唸らせる完成度を誇る。