「新時代 秋葉原本店は飛び込みで行っても入れるのか、それとも事前予約が必須なのか」――この問いに対する現場の結論は、「ピークタイムを狙うなら事前予約が絶対条件、ただし時間帯をずらせば予約なしでも即入店可能」です。
秋葉原本店は大手グルメ予約サイト（食べログ、ホットペッパーグルメなど）でのオンライン予約に完全対応しています。ホットペッパーグルメの最新更新プランでも確認できるように、「月～木曜日限定でファーストドリンクが1杯無料になる席のみ予約コース（2名以上）」など、幹事やグループ利用に嬉しい特典が用意されています。予約枠は金曜や祝前日の18:30〜21:00を中心に早い段階で埋まるため、週末利用を予定している場合は来店日の1〜2週間前のWeb予約が鉄則です。
一方、同店の最大の特徴であり武器となっているのが、朝5:00から翌朝5:00まで営業（実質24時間体制・年中無休）という規格外の営業時間です。公式発表データおよび店舗情報（東京都千代田区神田佐久間町2-10-2 / TEL: 03-5809-2521）が示す通り、一般的な居酒屋が閉店する深夜・早朝も営業の灯が消えることはありません。
混雑状況の波を時間帯別に分析すると、以下のような明確な傾向が見られます。
- 18:30～21:30（超ピーク帯）：近隣のオフィスワーカーや観光客が殺到し、常時満席。予約なしの場合は30分〜1時間以上の待機列が発生することも珍しくありません。
- 15:00～17:30（夕方早め）：昼飲み客が一段落し、夜の混雑が始まる前のエアポケット。予約なしでもスムーズに着席できる絶好の狙い目です。
- 23:00～翌朝5:00（深夜・早朝帯）：終電を逃した層や夜勤明けの利用者が中心。席の回転が速く、待たずに入れる確率が跳ね上がります。
