引っ越し直後やアウトドアなどで、米用計量カップが見当たらないケースでも焦る必要はありません。身近にあるキッチンツールや日用品で正確に代用できます。
最も手軽なのが、料理用計量スプーン大さじ換算による計量です。大さじ1杯は15cc（生米なら約12.5g）ですので、大さじすりきり12杯でちょうど1合（180cc/約150g）になります。手元にキッチンスケール（はかり）があるなら、器の重さを引いて150gを量るのが最も正確です。
スプーンもない場合は、一般的な紙コップ（容量約205ml）を活用しましょう。紙コップの縁から約1cm下（大体8〜9分目）までお米を入れると、ほぼ180ccになります。また、一般的な500mlペットボトルのキャップはすりきり1杯で約7.5mlですので、24杯分で180mlを再現することも可能です。
