静岡・掛川の地に根ざし、日本の茶文化をコンテンポラリーなスタイルで世界へ提示する「茶の庭」。老舗・佐々木製茶が持つ本物の技術力と、大自然をありのままに切り取った建築美が融合したこの場所は、一度訪れれば多くの人を魅了する理由が明快に理解できます。
訪問を成功させるための鍵は、「ランチではなく上質な喫茶と景観を目的に据えること」、そして「混雑のピーク(13:00〜15:30)を避けて午前中または夕方を狙うこと」の2点に集約されます。澄んだ掛川の風を感じながら、丹精込めて淹れられた深蒸し茶と濃厚な抹茶パフェを味わうひとときは、日常の喧騒を忘れさせる特別な記憶となるはずです。 (出典: 茶 の 庭(Yahoo!ニュース))
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