霧ヶ峰富士見台展望台周辺は、季節ごとにまったく異なる表情を見せてくれます。初夏のレンゲツツジや初秋のススキの波も風情がありますが、年間を通して最も劇的な色彩変化を魅せるのが秋のシーズンです。
霧ヶ峰高原の紅葉の見頃時期は、例年10月上旬から10月下旬にかけて迎えます。広大な草原全体が黄金色に輝く「草紅葉（くさもみじ）」と、周囲のシラカバやカラマツの黄色が織りなすパッチワークは圧巻の美しさです。空気が乾燥し始める秋季は視界の抜けが格段に良くなり、遠方の山々までクリアに見渡せる確率が上昇します。
また、富士見台展望台は初心者向け霧ヶ峰ハイキングコースの優秀な拠点としても機能します。展望台脇から延びるフットパス（遊歩道）を利用すれば、傾斜の緩やかな木道や整備された土の道を歩きながら、車山湿原や八島ヶ原湿原方面へと接続可能です。高低差が比較的少なく、本格的な登山装備がなくてもスニーカーと防寒着があれば手軽に高原ウォーキングを楽しめる点が、ファミリー層やライト層から高く支持されています。
