温泉と並ぶもう一つの目玉が、季節の味覚と地元食材をふんだんに取り入れた豪華バイキングです。ライブキッチンコーナーでは、シェフが目の前で焼き上げる熱々の牛ステーキや揚げたての天ぷらが提供され、常に香ばしい匂いが会場を包んでいます。
夕食バイキングでは、宮城ならではのご当地グルメや三陸直送の新鮮なお造り、郷土色豊かな温かい煮物など、和洋中多彩なメニューが常時数十種類以上ラインナップ。季節ごとに開催される「カニ食べ放題フェア」や「東北うまいもん巡りフェア」といった期間限定企画もリピーターを惹きつけて離さない要因です。
朝食バイキングにおいても手抜きは一切ありません。自分好みの具材を好きなだけ乗せて作る「贅沢海鮮丼」や、焼き立てのフレンチトースト、地元米の炊きたてご飯に合うご飯のお供がずらりと並びます。朝夕ともにデザートやソフトドリンクのバーが充実しており、子ども連れでも気兼ねなく楽しめる構成となっています。