タイパと節約を両立！2026年に「イワシの丸ごと一匹買い」を選ぶ人が急増する納得の理由の要点を丁寧に掘り下げてご紹介します。

美しくおろしたイワシは、和食だけでなく洋食やエスニックにも自在に変化します。定番の蒲焼きや天ぷらはもちろん、新鮮な身をオリーブオイルとニンニクでマリネしたカルパッチョは、ワインのお供に最適です。また、大葉と梅肉を巻いてフライにするロールカツは、子供から大人まで大人気のおかずになります。自分でさばいたからこそ味わえる、極上のフュージョン料理をぜひ自宅で楽しんでみてください。 （出典: イワシ の 三 枚 おろし（Yahoo!ニュース））