Q1:麺の硬さはどのレベルまで指定できますか?
A1:一般的に「やわ・ふつう・カタ・バリカタ・ハリガネ(粉落とし対応可否は注文時確認)」から選択可能です。初めての方は、麺のコシとスープの馴染みが最もバランス良い「カタ」または「バリカタ」からのスタートを推奨します。
Q2:子連れやファミリーでの利用は可能ですか?
A2:カウンター席のほかにテーブル席も用意されており、ファミリー層の利用も歓迎されています。ただしピーク時は混み合うため、ベビーカー利用や小さな子ども連れの場合は開店直後など比較的空いている時間帯の来店が快適です。
Q3:替玉の頼み方やタイミングのコツはありますか?
A3:麺の残りが1〜2口程度になった段階で店員へ声をかけるのがベストです。バリカタやカタであれば注文から数十秒〜1分程度で提供されるため、スープが熱いうちに合流させることができます。