Web上の情報の中には、旧型モデルの知識や誤った俗説がそのまま流通しているケースが散見されます。意思決定を狂わせる代表的な2つの誤解を是正します。
誤解1：「ガラストップは衝撃で簡単に粉々になる」という風評
ネットの知恵袋等で散見される「強化ガラスだから物を落としたら一瞬で割れる」という説ですが、これは半分正しく、半分は誤りです。現代のガラストップコンロの多くは、世界的な特殊ガラスメーカーであるドイツ・ショット社製の耐熱セラミックガラス（セランガラス）を採用しています。厚さ約4mmの板ガラス面そのものは非常に強靭で、鍋を垂直に落とした程度で割れることはまずありません。ただし、弱点となるのは「天板の外周・エッジ部分」です。フチに硬いフライパンの角などを斜めから強打するとチッピング（欠け）が生じ、そこからクラックが走ることがあります。フレームレスデザインを選ぶ場合は、外周の衝撃保護加工（ベベルエッジ）が施されているかを必ず確認してください。
誤解2：「魚焼きグリルを使うとキッチンの換気扇が油まみれになる」
過去のコンロであれば、焼き網から滴り落ちる油が受け皿の高温部で気化し、強烈な油煙となって換気扇を汚していました。しかし2026年現在の各社モデルは、前述のココットプレート（リンナイ）やラ・クック（パロマ）、マルチグリル（ノーリツ）のように密閉・準密閉された専用調理容器を使用することがスタンダードとなっています。容器内で油ハネが封じ込められるため、排気口から立ち上る煙と油の量は従来比で80％以上削減されています。換気扇の掃除頻度を劇的に減らす意味でも、専用クッカー対応の最新コンロへの交換は有効な投資となります。
