バー初心者が最も不安を感じやすいのが、お会計の仕組みと近くのバー料金相場ではないでしょうか。居酒屋と異なり、テーブルにメニュー表が置かれていない店も存在するため、あらかじめ費用の内訳を理解しておくことが大切です。
バーの会計は基本的に「チャージ料(席料・カバーチャージ)+ドリンク代+サービス料(店舗による)」で構成されます。一般的な相場感は以下の通りです。
・チャージ料相場:カジュアルなショットバーで300円〜500円、本格的なオーセンティックバーで800円〜1,500円程度(乾き物や季節のアミューズが付くのが通例)。
・ドリンク代:スタンダードカクテルや定番ウイスキーで1杯あたり1,000円〜1,800円前後、希少ボトルやフレッシュフルーツカクテルは2,000円〜3,000円程度。
・平均的な総額予算:2〜3杯飲んで軽いつまみを頼んだ場合、1人あたり3,500円〜6,500円前後が最も一般的な価格帯となります。
財布への負担を抑えたい場合は、エントランス料金のないノーチャージバーを選んだり、入店時に「今日のおすすめで1杯1,500円前後のカクテルを作ってほしい」と素直に希望を伝えるのがスマートです。経験豊富なバーテンダーであれば、予算の範囲内で最良の提案をしてくれます。