カフェラテとカフェオレの境界線は、単なる言葉のあやではなく、「高圧抽出のエスプレッソ×スチームミルク(2:8)」か、「透過抽出のドリップコーヒー×温めミルク(5:5)」かという明確な技術的差異に基づいています。
重厚なビター感と滑らかなコクで贅沢な余韻に浸りたいときは「カフェラテ」、穏やかな酸味とすっきりした喉越しで身体をじんわり温めたいときは「カフェオレ」。この確かな判断軸を持っておくだけで、カフェでのオーダーや自宅でのコーヒーブレイクの満足度は劇的に向上します。その日の気分や体調に合わせて、最高の一杯を選び取ってください。 (出典: ラテ と オレ の 違い(Yahoo!ニュース))
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