ローソンフレッシュの終了後、ローソンが次の一手として投入したのが「ローソンフレッシュピック（Lawson Fresh Pick）」でした。このサービスは、専用スマートフォンアプリから朝8時までに商品を注文すると、その日の夕方18時以降に指定した近隣のローソン店頭で受け取れるという革新的な仕組みでした。
「自宅での再配達ストレスがない」「配送料が無料」「成城石井などの高品質食材が1個から手に入る」といった利便性から、通勤帰りのビジネスパーソンを中心に一時話題を呼びました。しかし、この店舗受取型モデルも運用面での課題に直面します。
店舗側のバックヤードスペースの制約、冷蔵保管スペースの限界、そして何より「夕方に店舗へ立ち寄るなら、その場で陳列商品を直接買う」という消費行動の壁を崩しきれず、サービスの展開規模は限定的なまま幕を下ろすことになりました。この試行錯誤が、現在の「店舗から直接自宅へ即時配達する」プラットフォーム連携型デリバリーの構築へと繋がっています。
