美味しい切り餅んトーストを作るための材料は、驚くほどシンプルです。特殊な調理器具も必要ありません。家庭にある身近な道具と食材だけで完結します。
黄金比の材料リスト（1人分 / 15cmフライパン1台分）
- 切り餅：100g（標準的な切り餅2個分）
- 牛乳：100ml（豆乳やアーモンドミルクでも代用可能）
- 砂糖：大さじ3（上白糖、きび砂糖、グラニュー糖などはお好みで）
- 卵：2個（Mサイズ）
- 無塩バター：20g（有塩バターを使用すると塩味が引き立ちます）
- トッピング：ケーキシロップまたはメープルシロップ（適量）
下準備のポイントは、切り餅をあらかじめ細かく切っておくことです。大きなままレンジ加熱すると、熱の入り方がムラになり、部分的に固いダマが残ってしまいます。包丁で小さめのサイコロ状（約6等分〜8等分）に刻むだけで、牛乳との馴染みが格段に良くなります。
