Q1：レインボーフードのカラフルな色は何でつけられていますか？味に影響はありますか？
A1：現代の多くの店舗では、赤ビート、クチナシ、スピルリナ、パプリカなど植物や海藻由来の天然色素を使用しています。そのため独特の薬品臭や不自然な味はなく、チーズ本来のコクやスポンジケーキの甘みなど、ベースとなる素材の美味しさをそのまま楽しめます。
Q2：韓国現地のカフェ「DORE DORE」のレインボーケーキはどのような味がしますか？
A2：スポンジの色ごとに大きく味が異なるわけではなく、全体としてはしっとりとしたプレーンスポンジに、程よい酸味とコクがある上質なクリームチーズ（または生クリーム）がサンドされた王道の美味しさです。見た目の派手さに反して上品な甘さに仕上がっています。
Q3：レインボーチーズハットグをきれいに伸ばして写真を撮るコツはありますか？
A3：提供されたら熱々のうちにすぐ食べるのが最大のポイントです。冷めるとチーズが固まり伸びにくくなります。先端を少し口にくわえ、もう片方の手で串の根元を持ち、ゆっくりと水平やや斜め上に向かって引き伸ばすと、途切れずに美しい虹色のグラデーションを撮影できます。
