2026年現在もその人気は過熱する一方であり、ピーク時の行列は建物の角を曲がるほどに達する。取材班が定点観測と実地調査を重ねて導き出した、最もスムーズに入店するためのルートと時間帯を明かしたい。
狙い目は平日の15時30分から17時前のアイドルタイムだ。昼の混雑が完全に引き、夜の仕込み分が馴染むこの時間帯は、並びが数名程度、あるいは待たずに着席できる確率が最も高い。最寄り駅からのアクセスも、人通りの多い大通りを避けて住宅街側の裏路地からアプローチすることで、遠目に行列の長さを確認しながらスムーズに列の最後尾へ接続できる。週末に訪れる場合は、開店30分前の到着を徹底するのが最短の着丼ルートとなる。
