マクドナルドを利用する際、最も警戒すべきリスク要因がサイドメニューです。マックポテトの糖質とダイエット中の注意点として、マックフライポテト（Mサイズ）は410kcal、炭水化物は約51.0gに達し、これだけでおにぎり約1.5個分以上の糖質と大量の揚げ油を摂取することになります。
減量中はサイドメニューを迷わず「サイドサラダ（約10kcal）」に変更するのが鉄則です。ただし、ここで落とし穴となるのがドレッシングのカロリー差です。
・低カロリー玉ねぎドレッシング：約6kcal（脂質 0.1g）
・焙煎ごまドレッシング：約101kcal（脂質 9.2g）
せっかくサラダを選んでも、ごまドレッシングをかけると脂質が跳ね上がり、約100kcalが上乗せされます。マックのサイドサラダには「低カロリー玉ねぎドレッシング」を指定することが、太らない食べ方の決定的な分かれ道です。セットドリンクには、脂肪吸収を抑える「黒烏龍茶」やカロリーゼロの「コカ・コーラ ゼロ」「爽健美茶」を指名買いしましょう。
