ネット上のコミュニティや知恵袋、SNSなどを検証すると、「牡蠣にあたったが、想像していた症状と違って戸惑った」という手記や体験談が数多く投稿されています。
大手QAサイトに投稿されたある相談者は、「オイスターバーで生牡蠣を食べた36時間後、軽い胃もたれと37.3℃の微熱が出た。吐き気はほとんどなく下痢も1日に2回程度だったため出社したが、2日後に同居する家族が激しい嘔吐で倒れてしまった」と告白しています。この事例は、本人の症状が極めて軽度であったにもかかわらず、排出されたウイルスが家庭内で強い二次感染を引き起こした典型例です。
また、都内の内科クリニック医師への取材データでも、「軽い胃腸炎症状で来院した患者の問診を進めると、2日前に牡蠣を食べていたケースが頻発している」と指摘されています。患者の多くは「激痛がないから食中毒ではないと思っていた」と口を揃えますが、臨床現場の実態として、免疫力がある成人では軽度の食中毒自然治癒に向かう過程で軽微な症状しか示さない例が全体の2〜3割程度存在します。
「症状の重さと他者への感染力は比例しない」という事実は、現代の集団生活において強く認識しておくべき教訓です。