Q1：水切りヨーグルトは何時間水切りすればケーキに塗れる固さになりますか？
A1：冷蔵庫で最低8時間、できれば一晩（約10〜12時間）水切りすることをおすすめします。水切りが甘いと水分（ホエー）が染み出してパンがふやけ、崩れる原因になります。ざるにペーパーを敷き、皿などの重しを乗せると効率よく水分が抜けます。
Q2：シャトレーゼのアレルギー対応ケーキは店舗に直接行けば当日でも買えますか？
A2：基本的には受取希望日の3〜5日前までの事前予約が必要です。店舗によっては冷凍庫に若干の在庫を常備している場合もありますが、確実に入手するためには事前に最寄り店舗へ電話確認するか、公式オンラインショップから予約注文してください。
Q3：スマッシュケーキで赤ちゃんがケーキを丸ごと全部食べてしまっても大丈夫ですか？
A3：水切りヨーグルトや低糖質ケーキであっても、1歳児が一度にホールケーキを完食すると消化不良を起こす恐れがあります。赤ちゃんが手づかみで楽しむ様子を一通り撮影・観察した後は、適量（大さじ2〜3杯程度）を食べさせた段階で優しくケーキを下げ、残りは大人が分けて食べるのが安全です。
Q4：市販のチョコペンでメッセージプレートを書いても1歳の赤ちゃんに食べさせて平気ですか？
A4：一般的なチョコペンにはカフェインや大量の砂糖、植物油脂が含まれるため、1歳の赤ちゃんに食べさせるのは避けてください。メッセージプレートは写真撮影用と割り切って直前に取り外すか、赤ちゃん用の野菜ピューレやキャロブパウダー（イナゴ豆の粉末）を溶かしたペーストで文字を書く工夫がおすすめです。
