時代の移り変わりとともに流行が目まぐるしく変化するラーメン業界において、30年以上の長きにわたり支持され続ける店には、揺るぎない理由が存在します。徹底した下処理に裏打ちされた純白のとんこつ塩、そして愛情と実用性が凝縮された巨大なチャーシューおにぎり。その組み合わせは、単なる食事を超えて、訪れる人々の心と身体を温かく満たしてきました。
最新のカルチャーと昭和・平成の熱気が交差する札幌市中央区。今夜も市電通り沿いで黄色い看板を見かけたら、迷わず暖簾をくぐってみてください。そこには、時代を超えて受け継がれる本物の湯気と、札幌ラーメンの確固たる歴史が息づいています。 （出典: らーめん 五丈原 本店（Yahoo!ニュース））
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