国際貿易港として栄えた門司港のノスタルジックな街並み。ここで生まれたご当地グルメ「焼きカレー」も、2026年に入り新たな進化を遂げている。
従来の濃厚なスパイスカレーに香ばしいチーズと生卵をのせて焼き上げるスタイルに加え、最近ではスパイスの配合に和漢植物を取り入れたヘルシー系や、ジビエ肉を使用した深みのあるルーなど、店舗ごとに個性豊かなバリエーションが登場。明治時代の赤煉瓦倉庫を活用したロマンチックな空間で、関門海峡を行き交う船を眺めながらいただく焼きカレーは、味覚だけでなく視覚や旅情をも贅沢に満たしてくれる。