新千歳空港を利用する際、事前に把握しておきたいのがターミナル内に2つの「きのとや」が存在するという点です。両店舗は同じ国内線ターミナル2階のセンタープラザ周辺に位置していますが、コンセプトと限定メニューが異なります。
中央通路に面した「新千歳空港店」は、極上牛乳ソフトや定番のお土産菓子、焼きたてチーズタルトを中心としたスピード感のある販売がメインです。一方、少し奥に位置する「ファクトリー店」には工房が併設されており、ガラス越しに製造風景を眺めることができます。
特に注目すべきはファクトリー店限定のラインナップです。十勝産小豆と濃厚抹茶を組み合わせたきのとや 宇治抹茶ソフトや、店内で焼き上げるアップルパイなどはファクトリー店でしか手に入りません。お目当ての商品に応じて立ち寄る店舗を選ぶのが賢い回り方です。