もし栄養不足が疑われる場合、どのような食事を心がければよいのでしょうか。最優先すべきは、爪の主成分であるケラチンを構成する「タンパク質」の摂取です。肉、魚、卵、大豆製品をバランスよく摂りましょう。さらに、メラノサイトの働きを正常に保つ「亜鉛」(牡蠣や赤身肉に豊富)や、血液を作って爪に酸素を届ける「鉄分」(レバーやほうれん草)を意識的にメニューに組み込むことが回復への近道となります。サプリメントに頼る前に、まずは日々の献立を見直すことが基本です。
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