香港ディズニーランドホテル内に店を構える「晶荷軒（クリスタル・ロータス）」は、中国の伝統的な五行思想（木・火・土・金・水）を取り入れた優雅なインテリアと、クリスタルの蓮の花が輝くシャンデリアが印象的な高級広東料理レストランです。
パーク内のクイックサービスやカジュアルダイニングとは一線を画し、熟練の点心師が腕を振るう本格的な中華料理を提供しています。ディズニーの遊び心を取り入れたディズニーキャラクター飲茶は、世界中のディズニーリゾートの中でも香港でしか体験できない特別なダイニングとして、世界中のファンや美食家を惹きつけています。
パークチケットを持っていなくてもホテル単体でアクセスできるため、到着日や帰国日の贅沢なランチとして旅程に組み込む旅行者も多く見られます。
