Q1：ノンスティック加工とフッ素樹脂加工はまったくの別物ですか？
A1：別物ではありません。ノンスティック加工は「食材がくっつかない加工全般」を表す広い言葉で、フッ素樹脂加工はその中で最も主流となっているコーティング素材の名称です。
Q2：調理中にコーティングの破片を誤って食べてしまったら危険ですか？
A2：危険性はありません。フッ素樹脂は化学的に極めて安定しており、体内で分解・吸収されずに便と一緒にそのまま排出されます。ただし、剥がれが始まったフライパンは焦げ付きやすくなっているため、買い替えのサインとなります。
Q3：食洗機でノンスティックフライパンを洗っても大丈夫ですか？
A3：原則として手洗いを推奨します。食洗機用の高濃度アルカリ洗剤や高温の温水、水圧によってコーティングが急速に劣化しやすくなります。「食洗機対応」と明記されている製品以外は、柔らかいスポンジと台所用中性洗剤で優しく洗うのが長持ちの秘訣です。
