大衆酒場から高級居酒屋、さらにはコンビニのRTD（缶入り飲料）市場に至るまで、緑茶ハイを取り巻く環境は進化を遂げています。
居酒屋の現場で起きている「こだわり緑茶ハイ」の台頭
従来の大衆酒場では「業務用緑茶パックやペットボトル緑茶で割るだけ」の安価なドリンクという位置づけが中心でした。しかし昨今の居酒屋では、「京都宇治抹茶入り緑茶割り」「無農薬茶葉の急須抽出割り」など、お茶そのものの品質にこだわった高付加価値メニューが人気を博しています。SNSや飲食クチコミでも「食事の味を邪魔しない」「何杯飲んでも口の中がベタつかない」と、揚げ物や焼き鳥とのペアリングで高い評価を得ています。
缶入り緑茶ハイのおすすめ動向
缶RTD市場においても、人工甘味料や香料を一切使用しない「本格無糖・茶葉抽出」を売りにした商品が定着しています。
- 宝酒造「宝焼酎の緑茶割り」：茶葉の香りと甲類焼酎のキレが調和したロングセラー。食事を選ばないドライな味わい。
- アサヒビール「アサヒ 颯（そう）のお茶割り」系：微発酵茶葉の華やかな香りを生かしたモダンな仕上がり。
- ご当地RTD（静岡産深蒸し茶使用缶）：濃厚なにごりと粉末感をそのまま密封したリッチな本格派。
