タリーズの朝が多くのファンを惹きつける最大の要因は、オープンから午前11時30分までという余裕ある時間設定にある。競合他社が11時でモーニングを打ち切るケースが多いなか、この30分の猶予がブランチ利用や遅めの出勤組にとって大きなアドバンテージとなっている。
提供されるモーニングセットは、対象のフードメニューにドリンク（本日のコーヒー、アイスコーヒー、ティーなど）が割安で付いてくるシステムだ。単品の組み合わせと比較すると100円から200円近く割安になる計算で、日常的に通うユーザーほどその恩恵を強く実感できる。ワンコイン強から楽しめるセットの手軽さは、家計を守りながら上質な時間を手に入れたい現代人のニーズに鮮やかに合致している。
