店舗の扉を開けると、黒板やメニュー表にずらりと並ぶ多彩な定食類に目を奪われます。利用者のその日の体調や気分、身体の悩みに合わせて選べるユニークなネーミングと構成が特徴です。
看板商品である「一日分の野菜定食」は、厚生労働省が推奨する1日の野菜摂取目標量(350g)を一食でほぼカバーできる圧倒的なボリューム感を誇ります。せいろ蒸しや揚げ浸し、和え物など、野菜ごとに最適な火入れと味付けが施されており、最後の一口まで飽きさせません。
日々のコンディションに合わせて選べる定番ラインナップも極めて充実しています。
- 元気定食:ビタミンB群や良質なタンパク質を豊富に含み、疲労回復や活力チャージを目的とした定番人気メニュー。
- 美肌定食:抗酸化作用の高い緑黄色野菜と良質な脂質を組み合わせ、内側からのコンディション維持をサポート。
- アスリート定食:高タンパク・低脂質を徹底追求し、トレーニング中の方やボディメイク層から絶賛される一皿。
- 回復定食:胃腸に優しい出汁の効いた煮物やお浸しを中心にした、体を労わりたい日に最適な構成。
すべての定食には主菜に加え、季節の副菜小鉢が複数付き、ご飯は白米・玄米・十六穀米から好みに合わせて選択可能です。野菜たっぷり 健康ごはんでありながら、出汁や調味料の選定にまで徹底的にこだわることで、日常の食卓をワンランク格上げする贅沢な味わいを実現しています。