「OS-1が美味しいと感じたらやばい」というネット上の噂は、医学的見地から見ても完全に的を射ています。その鍵を握るのが、OS-1 美味しいと感じる理由と人体のホメオスタシス（恒常性維持機能）の連動です。
健康な状態の人体は、体液の浸透圧やナトリウム濃度が一定の範囲に保たれています。この状態でOS-1を口にすると、100mlあたり食塩相当量0.292g（ナトリウム115mg）という高濃度の塩分と低めの糖分（2.5%）が舌の味蕾を刺激し、「しょっぱい」「エグみがある」「ケミカルな味がしてまずい」と感じます。これが正常な生体反応です。
一方で、発熱、下痢・嘔吐、激しい発汗などで体液が失われると、血液中の水分量と電解質が急減します。体内が飢餓状態に近いミネラル不足に陥ると、脳は不足したナトリウムを補給しようと味覚の感受性を変化させます。その結果、普段は強く感じる塩気を感じにくくなり、微量に含まれるブドウ糖や果糖の甘味、あるいは清涼感を優先して知覚するようになります。これがOS-1 味覚変化 なぜ起きるのかという生理学的メカニズムの全貌です。つまり、「美味しい」と感じた瞬間、すでに体内ではオーエスワン 脱水症状 サインが点滅していると認識しなければなりません。
