多くの飲食店を食べ歩いてきた取材陣の視点から、小川を初めて訪れる方に最も推奨したい黄金オーダーは「半ちゃーしゅー麺（味：らーめん、麺：カタめ、チャーシュー：ミックス）」です。バラ肉のジューシーな脂とロース肉のしっとりした旨味を同時に味わい、1杯目を平らげた後に「替玉（バリカタ）」を追加することで、小川のポテンシャルを100%体感できます。
小川を心からおすすめできる人
- 臭みのないクリーミーな濃厚豚骨スープが好きな人
- とろける極上チャーシューに目がない人
- 細麺の硬さを選びながら替玉を堪能したい人
- 車でアクセスしやすい駐車場付きの店舗を探している人
訪問に際してやや慎重になるべき人
- あっさりした昔ながらの中華そばや澄んだ清湯スープのみを求めている人
- 豚骨特有のワイルドな獣臭やクセの強さをこそ重視する超ディープな博多豚骨原理主義者
