日本三大稲荷のひとつである笠間稲荷神社や、広大な緑と野外彫刻が広がる笠間芸術の森公園周辺は、週末になると多くの参拝客や観光客で賑わう。ランチ難民にならず、最高の時間を過ごすためには明確な戦略が必要だ。
地元関係者への取材で見えてきた最大のポイントは、ピークタイムを大胆にずらす「11時前入店」または「13時半以降のレイトランチ」。特に人気の手打ち蕎麦店は昼過ぎに蕎麦が売り切れて閉店することも多いため、午前中の早い時間帯を狙うのが鉄則だ。また、表通りから一本入った路地裏や、山あいに佇む古民家店舗は、観光客の流れが途切れる絶好の穴場。門前通りの賑わいを少し離れるだけで、鳥のさえずりを聞きながらゆったりと食事を楽しめるプライベートな空間に出会える。
