週末の女子会や記念日デートで圧倒的な支持を集めているのが、専属のパティシエが腕を振るうホテルライクなアフタヌーンティーだ。新宿の高層階やデザイナーズホテルに併設されたラウンジでは、シーズンごとにテーマが変わる3段スタンドがテーブルを華やかに彩る。
繊細な飴細工、宝石のようにカッティングされたムース、焼きたてで湯気を立てるスコーン。パティシエの手仕事が光るミニャルディーズ（小菓子）は、一口ごとに驚きと歓声をもたらす。オーガニックハーブティーや厳選された紅茶のフリーフローとともに、贅沢な空間でゆったりと語り合うひとときは、日常のストレスを一瞬で溶かしてくれるに違いない。
