山中湖畔のステーキ酒場のメニューを開くと、食欲を刺激する魅力的なラインナップが並びます。初めて訪れる方からリピーターまで、絶対に押さえておくべき看板メニューを詳しく解説します。
同店の代名詞とも言えるのが山中湖畔のステーキ酒場 1ポンドステーキです。重量約450gという圧巻のサイズ感でありながら、熟練の筋処理と絶妙な厚みにより、ナイフがスッと入る柔らかさを誇ります。特製のオリジナルステーキソースや山葵、粗挽き塩コショウで味変を楽しみながら食べ進めることで、女性や年配の方でも驚くほどすんなりと完食できてしまうのが大きな特徴です。
そして、ステーキと並んで絶大な人気を誇るのが名物ガーリックライスです。熱々の鉄板の上でガーリックの香ばしさと肉の脂、特製醤油ダレが一体となり、お焦げのカリッとした食感がたまらないアクセントを生み出します。ステーキの肉汁を少し絡めながら口へ運ぶ背徳感あふれる味わいは、多くの常連客が「これを食べに来ている」と語るほどの逸品です。
また、山中湖グルメのランチ・ディナーの双方で使い勝手が良いのも魅力です。ランチタイムにはお得なライス・スープ付きのセットが選べ、ディナータイムにはじっくりとお肉やおつまみを堪能できる酒場メニューへとシフト。さらに、宿泊先のコテージやキャンプ場、自宅で贅沢な肉料理を楽しみたい方向けにテイクアウト対応も実施されており、幅広いアウトドアシーンに対応しています。
