同店のアイデンティティとも言える看板メニューが、メディアやSNSでも幾度となく取り上げられている「伝説盛り」です。運ばれてきた瞬間に誰もが息をのむそのビジュアルは、まさに肉の塊そのものです。
伝説盛りを構成するのは、厳選された以下の3大部位です。
- ぶ厚いタン：根元の最も脂が乗った極上部位を極厚カット。外側をカリッと香ばしく焼き上げ、中は驚くほどジューシーな食感。
- ぶ厚いハラミ：肉汁を限界まで閉じ込めた圧倒的なボリューム。噛むほどに赤身と脂の濃厚な旨味が溢れ出します。
- ぶ厚いヒレ：極上の柔らかさを誇る赤身の最高峰。専用のガーリックバター醤油ダレとの相性は抜群です。
気になる焼肉ここから 伝説盛りの値段は、約2〜3人前のボリューム感でありながら、都心の高級焼肉店の一皿分に匹敵するリーズナブルな価格設定が維持されています。さらにハーフサイズの「伝説盛りJr.」も用意されており、少人数での来店時でも無理なく名物を堪能できる柔軟なメニュー設計が魅力です。これらの塊肉は、焼き加減が非常に難しいため、すべて熟練のスタッフが目の前のロースターでベストな状態に焼き上げて切り分けてくれます。
また、ぶ厚い肉と並んで外せないのが焼肉ここから おすすめホルモンの数々です。「赤MIX」「白MIX」をはじめ、毎朝仕入れられる新鮮な内臓肉は下処理が完璧で、特有の臭みは一切ありません。秘伝の濃厚モミダレとホルモンの脂の甘みが絡み合い、お酒も白米も止まらなくなる至高の味わいを約束してくれます。
